东方美人茶,如诗如画,齿颊留香且甘润香醇,花香、熟果香、蜜香缠绵持久,柔滑爽口。其外形整齐均匀,一心二叶,呈微卷曲状需枝叶连理,宛如花朵;具明显的白毫,呈红、白、黄、青、褐五色相间;冲泡后茶汤鲜艳明亮,琥珀茶色。
东方美人茶的特点:
东方美人茶
产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。5月中至6月中采制最佳。茶菁须让茶小绿叶蝉叮咬吸吮,小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合,制成才会出现特别的香味,是醇厚果香蜜味的来源。
据说是英维多利亚女王品饮后因其外观艳丽,犹如美人漫舞,又来自东方,赞不绝口赐名“东方美人”。
清心大冇[mǎo]品种是製作东方美人膨风茶的主要原料。地道的东方美人膨风茶有红黄白青褐五种颜色,至少红黄白三色,因此也称五色茶或三色茶。
【小贴士】
想让东方美人茶更上一层楼,可以尝试以下几个小贴士:
1. 选用新鲜茶叶:茶叶越新鲜,口感越佳。
2. 泡茶时间:东方美人茶的冲泡时间较短,约2-3分钟即可。
3. 选用适合的茶具:不同材质的茶具可能会影响东方美人茶的口感,选用适合的茶具可以让您更好地品尝到茶叶的美味。
4. 品饮时慢慢咀嚼:东方美人茶口感醇厚,品饮时慢慢咀嚼,让茶汤在口中停留一段时间,让味道更加浓郁。